Comte de Cheurlin

Champs du Clos

Appellation : Champagne

Couleur :

Effervescent blanc

BSA

91/100

Comte de Cheurlin

Champs du Clos

Appellation : Champagne

Couleur :

Effervescent blanc

L'avis de Gault&Millau

2018 91/100

Un vrai et beau blanc de blancs au nez grillé, toasté, qui laisse ensuite apparaître les agrumes et les fleurs blanches. En bouche, on retrouve cette fraîcheur avec un toucher de bouche délicat mais jamais austère. Finale fine. À table, le servir sur une entrée de crustacés nobles, comme des langoustines à la plancha.

Plan

Adresse 5 Rue des Jardins
10110 Celles-sur-Ource

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Specifications

Marque

Comte de Cheurlin

Nom

Champs du Clos

Appellation

Champagne

Millésime

BSA

Couleur

Effervescent blanc

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Ouvert

Comte de Cheurlin

La maison de champagne Thomas Cheurlin possède deux marques : Cheurlin-Dangin, héritées de ses parents, et Comte de Cheurlin, qui regroupe ses cuvées haut de gamme, dues à la rencontre de deux passionnés : Thomas et le sommelier Philippe Gantois. Philippe est parti mais l'aventure continue avec un vignoble qui s’étend sur les vallées de l’Ource, de l’Arce et de la Seine, sur des sols argilo-calcaires. Le domaine est certifié Terra Vitis.

Lieu 10110 CELLES-SUR-OURCE