91/100
Millésime BSA
Champs du Clos
Comte de Cheurlin
L'avis de Gault&Millau
91/100
Un vrai et beau blanc de blancs au nez grillé, toasté, qui laisse ensuite apparaître les agrumes et les fleurs blanches. En bouche, on retrouve cette fraîcheur avec un toucher de bouche délicat mais jamais austère. Finale fine. À table, le servir sur une entrée de crustacés nobles, comme des langoustines à la plancha.
Plan
Adresse
5 Rue des Jardins
10110 Celles-sur-Ource
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