89/100
Millésime 2004
Couleur
Effervescent blanc
Cuvée Ambre
Christian Briard
L'avis de Gault&Millau
89/100
Ce champagne vineux développe beaucoup de complexité au nez avec des arômes dominants de champignons séchés et de parmesan. La bouche tout en rondeur s'exprime sur la salinité. Oubliez ce champagne pour l’apéritif ! Il faut le soutenir avec un plat marin, voire fumé, un haddock servi avec des panais rôtis, par exemple.
Plan
Adresse
21 Rue du Plessier
02850 Jaulgonne
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