InternationalChâteau Vannières
83740 LA CADIÈRE-D'AZUR
Vins
L'avis de Gault&Millau
Leur origine bourguignonne, Éric Boisseaux et son fils la revendiquent haut et fort. Gage historique de connaissance des grands vins ou fierté familiale, l’empreinte bourguignonne se manifeste surtout dans l’amour des vins à maturité. Les vieux Vannières rouges sont superbes et montrent parfaitement l’aptitude du mourvèdre à vieillir. Lieu magique où cohabitent vignes, oliviers, cyprès et pins parasol, le château, datant de plus de cinq siècles, est privatisable sur demande.
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