Le Pas du Moine

Rating: 91
Author: Gault&Millau

Château Gassier

91 / 100 Vin

Millésime : 2022

Couleur :

Rosé

Budget : 15 € à 30 €

L'avis de Gault&Millau 2023

Sous une robe rose saumonée, le nez délicat évoque une salade d’agrumes, les fleurs fraîchement cueillies (rose, pivoine) comme un bouquet de mariée. La bouche est fraîche, tendue par l’acidité des agrumes (citron, cédrat) qui titille les papilles et fait saliver en finale.

Château Gassier Le Pas du Moine

91 / 100 Vin

Millésime : 2022

Couleur :

Rosé

Budget : 15 € à 30 €

L'avis de Gault&Millau 2023

Marque : Château Gassier

Nom : Le Pas du Moine

Millésime : 2022

Couleur :

Rosé

Budget : 15 € à 30 €

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Découvrez le domaine

Château Gassier

Impossible de rater la Sainte-Victoire qui domine le domaine. Toujours propriété de la famille Gassier, le château s’est converti à la viticulture biologique en 2016 pour préserver un environnement et une biodiversité exceptionnels. Pour profiter de la magie du lieu, cinéma en plein air, concerts et pièces de théâtre sont organisés régulièrement.

Production Biologique

Truc en + Restauration, Vente sur place, Visites organisées

Vins

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