Présentation du domaine par Gault&Millau
Le château de Castres est une magnifique chartreuse du XVIIIe siècle qui s’étend sur 35 hectares d’un seul tenant, située au nord de l’appellation Graves et frontalière avec l’AOP Pessac-Léognan. Issus d’anciennes familles de viticulteurs, José Rodrigues-Lalande, ingénieur œnologue, et sa femme Brigitte acquièrent le domaine en 1996. Leur fille Léa les accompagne dans cette aventure. Toutes les vignes sont agréées HVE3 et aucun désherbant n’est utilisé. Les Domaines Rodrigues-Lalande regroupent désormais 4 châteaux viticoles.
Plan
Les bouteilles du domaine
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