Château Champ des Soeurs
Domaine Champ des Soeurs, 19 Avenue des Corbières, 11510 Fitou, France
Présentation du domaine par Gault&Millau
Laurent Maynadier, le propriétaire, connaît parfaitement son domaine de 10 hectares proche de la mer. Représentant la quatorzième génération de viticulteurs du cru, il vinifie ses vins sans sulfite et travaille tout en levures indigènes. Pour faire face au changement climatique, il a également planté 0,5 hectare d'aloe vera en agroforesterie.
Plan
Les bouteilles du domaine
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