Leclaire-Thiefaine
51190 AVIZE
Champagnes
L'avis de Gault&Millau
La maison Leclaire a été fondée en 1878. En 1991, Reynald Leclaire, cinquième génération, épouse Virginie Thiefaine. La maison porte désormais leurs deux noms. Constantin, représentant la sixième génération, est revenu au domaine en 2020. Installé à Avize, il exploite 3 ha de vignes en faisant la part belle au chardonnay, cépage phare de la côte des blancs. Chaque cuvée bénéficie d'un vieillissement en cave d'au minimum quatre ans. C'est au total six cuvées qui sont numérotées et commercialisées en quantités limitées.
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Les bouteilles du domaine
