Arnaud Beaufort et Fils
51380 TRÉPAIL
Champagnes
L'avis de Gault&Millau
Anciennement connu sous le nom de Claude Beaufort et Fils, le champagne Arnaud Beaufort et Fils est une maison familiale depuis neuf générations. Arnaud exploite actuellement 5,60 ha de vignes, plantées à 90 % en chardonnay et le reste en pinot noir. Situé sur le village de Trépail, classé en premier cru, le domaine travaille en agriculture raisonnée. Afin de préserver l'environnement et la biodiversité, aucun herbicide ni insecticide n'est utilisé. La gamme se compose de huit cuvées, dont un extra-dry et un demi-sec.
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