InternationalAlbert de Milly
51160 SAINT-IMOGES
Champagnes
L'avis de Gault&Millau
La maison Albert Demilly est située à Bisseuil, à la croisée de la montagne de Reims, de la vallée de la Marne et de la côte des Blancs. Viticulteurs de père en fils depuis plusieurs générations, les membres de la famille perpétuent leur savoir-faire traditionnel. Après des études d’œnologie, Alain Demilly crée une entreprise de services en vinification et réinvestit une partie de son patrimoine dans l’acquisition d’un vignoble de 15 ha, planté des trois cépages traditionnels champenois. En 1994, il se lance et crée un champagne du nom de son père. Alain Demilly et son épouse Odile ont su partager leur savoir-faire et leur passion à leurs enfants, Thomas et Aline, qui défendent aujourd’hui les mêmes intérêts.
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Les bouteilles du domaine
89/100
Millésime BSA
Appellation
Champagne
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
40 %
Chardonnay
20 %
Pinot noir
20 %
94/100
Millésime 2013
Appellation
Champagne
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
40 %
Chardonnay
30 %
Pinot meunier
30 %
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