Le bon vent des Vosges et de la plaine d'Alsace souffle sur la ville rose et les habitués s'en réjouissent. Il apporte le parfum des authentiques tartes flambées, déclinées à l'envi comme dans une pizzéria, le baeckeoffe " de belle-maman " et la choucroute bien garnie, en trois versions. L'offre est un tout petit peu limitée compte tenu de l'importance de la cuisine alsacienne, mais l'effort est luable et la réalisation de bon niveau.
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