Vents d'Est

Rating: 11
Author: Gault&Millau

17 Rue de la Colombette, 31000 Toulouse, France

11/20
Table Gourmande

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Lieu: Toulouse
Cuisine: Français | Traditionnel
Style: En famille, Entre amis

L'avis de Gault&Millau 2026

11/20

Table Gourmande

Le bon vent des Vosges et de la plaine d'Alsace souffle sur la ville rose et les habitués s'en réjouissent. Il apporte le parfum des authentiques tartes flambées, déclinées à l'envi comme dans une pizzéria, le baeckeoffe " de belle-maman " et la choucroute bien garnie, en trois versions. L'offre est un tout petit peu limitée compte tenu de l'importance de la cuisine alsacienne, mais l'effort est luable et la réalisation de bon niveau.