Restaurant J'Go

Rating: 11
Author: Gault&Millau

16 Place Victor Hugo, 31000 Toulouse, France

11/20
Table Gourmande

APPELER

1 PHOTOS

Lieu: Toulouse
Chef: Jérôme Arroyo
Cuisine: Français | Local
Style: Avec les enfants, Bistro/Brasserie, Entre amis

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

20 à 35

L'avis de Gault&Millau 2026

11/20

Table Gourmande

Comme toute enseigne bien installée, J'Go connaît des hauts et parfois de petites faiblesses. Nous sommes d'autant plus à l'aise pour le signaler que notre dernière visite était un sans-faute, dans l'accueil comme dans la tenue de l'assiette. Depuis quinze ans, la maison offre un bon cassoulet et de bons plats du sud-ouest sur des produits de bonne source régionale : charcuteries et salaisons, foie gras et os à moelle précèdent, pour les bons appétits, l'agneau rôti haricots et jus à l'ail, le pot-au-feu sauce gribiche, le magret grillé sauce miel noisette ou le noir de Bigorre et gnocchis. Du choix, un endroit animé et un service qui mouille la chemise pour que tout le monde soit content.