L'adresse est bien connue et prisée des Lillois. La tradition y est bien installée, dans une carte qui aime aussi taquiner la mode, avec des ingrédients et des recettes de l'époque, comme le gravlax de sériole concombre et lait de coco, le poulpe mariné rhubarbe carotte et géranium rosat ou les gnocchis piperade émulsion chèvre. Les valeurs sûres justifient la toque, le millefeuille de pomme de terre à la truffe d'été ou le ris de veau petits pois jus réduit. Bon menu Gourmand à 43 € dans un cadre simple et avenant.
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