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Moustache

75006 PARIS
Table Originale
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Cuisine Français
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
20€
L'avis de Gault&Millau
Table Originale Station Notre-Dame-des-Champs, un bistrot simple et accessible, où l'on mange du franco-fusion entre tables de bistrot, parquet, briques et miroirs, à la façon d'un loft new-yorkais. Les compositions revisitent les classiques français avec une touche d'exotisme actuelle, un gaspacho de courgettes et fenouil, huile d'olive de Provence, un filet de bar en papillote au romarin, purée et beurre citronné au miso, une salade bœuf thaï, bœuf mariné et bouillon au tamarin, menthe, coriandre et cacahuètes grillées, un fontainebleau maison et compotée de framboises. Bon service.
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Plan
Adresse 3 Rue Sainte-Beuve
75006 Paris
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Chef
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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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