Mama Shelter Bordeaux

33000 BORDEAUX
12/20
Table Gourmande

Infos pratiques

Chef
Christophe Chartier
Cuisine
Moderne | Tapas
Style
Bistro/Brasserie | Romantique

L'avis de Gault&Millau 2026

La ligne Mama est bien suivie, dans les codes de déco et d'aménagement - du cosy chic et décalé comme un camping de luxe - comme dans cette cuisine bien détenue, ouverte à tous, familles enfants, adultes. Le catalogue est prévisible et ne déçoit pas, tataki de thon, arancini, burrata, os à moelle, salades, planches, parmentier de canard, côte de cochon Duroc, sans oublier les fameuses coquillettes et les desserts attendus (tiramisu, mousse, tarte poire amandine...). Cave adaptée avec un bon choix au verre.
LIEU

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Adresse 19 Rue Poquelin Molière
33000 Bordeaux
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