Maison Roland - Shangri-La Paris

Rating: 10
Author: Gault&Millau

10 Avenue d'Iéna, 75116 Paris, France

Sélectionné

APPELER

Lieu: Paris
Cuisine: Français | Traditionnel
Truc en +: Hébergement, Terrasse
Style: Elégant, Entre amis

L'avis de Gault&Millau 2026

Sélectionné

Durant la fermeture de la Bauhinia, les locataires se rabattent sur Maison Roland avec aisance pour un grignotage de homard qui fait aussi la belle vie : Themidor, froid mayo, grillé au citron, il faut profiter de la saison. On peut faire précéder d'un œuf mimosa, ou remplacer par la sole grenobloise ou le filet de bar sauce vierge, dans ce cadre élégant d'un club d'initiés.