Maison Blossom - Sofitel Paris Le Faubourg
15 Rue Boissy d'Anglas, 75008 Paris, France
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Infos pratiques
- Lieu
- Paris
- Chef
- Christophe Chottin
- Cuisine
- Français
- Truc en +
- Accès handicapés, Animaux acceptés, Hébergement, Terrasse
- Style
- Brunch, Elégant, En famille, Entre amis
Budget
(€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
54
L'avis de Gault&Millau 2026
12/20
Table Gourmande
A deux pas de la Concorde, les clients du très chic Sofitel Le Faubourg apprécient de pouvoir se reposer de leurs emplettes du quartier Saint-Honoré avec ce lounge fait pour eux, belle image de cuisine française par le chef exécutif Christophe Chottin : salade de tomate pêche burrata coulis de tomate épicé, paillard de volaille fermière parmesan roquette jus de viande, quasi de veau gnocchis de maïs tomates confites jus de viande crémé. S'y ajoutent des classiques du monde (cheeseburger, croque-monsieur, salade César…) et les plats du semainier (saumon fenouil oseille le mardi).
Plan
HORAIRES
- LU
- MA
- ME
- JE
- VE
- SA
- DI
-
Christophe Chottin Chef
Menu
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