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Licandro Le Bistro

13100 AIX-EN-PROVENCE
13/20
Table de Chef
2 PHOTOS
Chef Felipe Licandro
Truc en + Menu enfants
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
32€ à 80€
L'avis de Gault&Millau
13/20
Table de Chef Ne vous fiez pas à l'enseigne au nom du chef espagnol Felipe Licandro. Cette maison de belle apparence abrite une cuisine intéressante à fond traditionnel, bien maîtrisée par un chef au bagage étendu, passé par de belles adresses parisiennes. Une carte claire, un bon travail sur chaque assiette, des saveurs en harmonie à travers un choix très satisfaisant : le pâté en croûte est généreusement garni de canard et foie gras aux noisettes, les langoustines sont travaillées façon bouillabaisse avec une quenelle au homard légumes et bouillon de crustacés, et les desserts aussi bien étudiés, comme le macaron coco façon pinacolada à l'ananas confit ou le brillat savarin à la truffe. Bon menu à 44 €, cave régionale à prix corrects. La deuxième toque cette année.
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Plan
Adresse 18 Rue de la Couronne
13100 Aix-en-Provence
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Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
Felipe Licandro Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Felipe Licandro Chef

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Domaine Gaogaïa

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Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Piscine, Restauration sur place, Salles de réunion
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Ouvert
Hors-classement

Maison Jalon

Lieu 13540 AIX-EN-PROVENCE
Truc en + Chambres d'hôtes, Piscine

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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