Libertalia

Rating: 11.5
Author: Gault&Millau

Hameau De Canale, 20253 Patrimonio, France

11.5/20
Table Gourmande

APPELER

Lieu: Patrimonio
Cuisine: Corse | Méditerranéen
Truc en +: Accès handicapés, Animaux acceptés, Jardin, Parking privé, Spectacle en direct
Style: Bistro/Brasserie, Décontracté, Entre amis

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

L'avis de Gault&Millau 2025

11,5/20

Table Gourmande

Ce jardin en liberté est un vrai trésor caché au cœur de Patrimonio. Pas si caché que cela si l'on en juge à l'affluence tous les soirs pour trinquer avec la bière maison (la brasserie est toute proche) ou la sélection de vins de Patrimonio, très bien conseillée et initiatique, avec les connus et les découvertes. Sur le catalogue du QR code, les plats d'ici, généreux et parfumés, comme ces volumineux beignets de courgettes, les ribs de cochon corse sauce BBQ, le poulet boucané ou les rougets entiers de pêche locale. L'atmosphère est à la détente, jusqu'aux desserts, le pastizzu, les figues au muscat ou le tiramisu.