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Les Trois Becs

26160 PONT-DE-BARRET
11/20
 Table Gourmande
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Cuisine Français | Traditionnel
Truc en + Accès handicapés | Animaux acceptés | Jardin
L'avis de Gault&Millau
11/20
Table Gourmande Elle a belle allure, cette maison de pierre dans le village, qui maintient le flambeau d'un bon travail soigné sur les produits locaux et recettes de tradition actualisée : gravlax de truite bio émulsion lard fumé, travers de porc du Ventoux confit sauce miel et soja, brioche perdue aux figues, le tout décliné en menus-cartes bien ficelés (35 € la séquence complète). Vins du Rhône, menu déjeuner à 19 €.
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Plan
Adresse 45 Rue René Cassin
26160 Pont-de-Barret
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Chef
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Pâtissier
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Sommelier
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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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