Les Prés Gaillardou

24250 GAILLARDOU
11/20
 Table Gourmande
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Truc en +
Accès handicapés | Animaux acceptés | Menu enfants | Parking privé | Terrasse
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
34 € à 39 €

L'avis de Gault&Millau

11/20
Table Gourmande La ferme d’Olivier et Carlyse est un petit coin de paradis, une maison d’époque en pierre et poutre au bord de la Dordogne où les plaisirs du terroir sont restitués avec beaucoup de technique et d’envie. Le menu est une bonne formule locale qui fait la démonstration d’un savoir-faire réel, avec le conseillé duo de foies gras mi-cuit et poêlé, réduction de porto aux figues, la belle truite rose du Périgord et poêlée de légumes frais, le classique magret de canard, sauce au miel du Périgord et romarin du jardin, un régressif moelleux aux noisettes et cœur fondant chocolat-spéculoos. Prix honnêtes.
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PLAN

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Adresse 24250 Gaillardou
France
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