Installé sur la butte Sainte-Anne, l'établissement cultive un esprit de bistrot de quartier vivant, porté par un accueil chaleureux et une clientèle fidèle. La carte du jour, courte et lisible, s'ancre dans un registre traditionnel assumé. Les saint-jacques à la nantaise, servies en coquille, jouent la carte de la gourmandise. Le filet de merlu, accompagné de freekeh et d'un fumet crémé, met en avant une cuisson précise et une chair délicate. En dessert, l'île flottante à la praline rose apporte une touche régressive et réconfortante. Le service, assuré par une petite équipe polyvalente, entretient une relation simple et conviviale avec les clients. L'ambiance, animée et vivante, reflète l'esprit du lieu, très ancré dans son quartier. La cave propose une sélection variée avec une offre au verre accessible, venant compléter l'expérience dans un esprit bistrot.
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