Une auberge de montagne avec toutes ses prérogatives, l'air pur, la tradition familiale, les plats qui tiennent au corps et à l'âme dans une dimension locale importante chez Fabienne et Christophe. Avec des produits régionaux triés avec attention pour donner la tartiflette au munster ("munstiflette"), la tourte maison, les fleischnacka ou la tête de veau avec ses tofailles.
Chef
