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Les Bouteilles

44000 NANTES
12/20
 Table Gourmande
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4 PHOTOS
Chef Michael Ravier
Cuisine Français
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
29€
L'avis de Gault&Millau
12/20
Table Gourmande Il suffit de regarder la vitrine : les bouteilles sont là ! Et à l'intérieur, c'est encore bien mieux : de la vie, de la bonne humeur, une clientèle nantaise avisée et passionnée qui discute avec le service pour choisir le bon flacon. Si ce n'était que les verres ! Mais l'assiette a également du répondant, et c'est même un atout qui vaut la toque depuis des années : acras de poisson sauce aigre douce, pâté en croûte maison, lotte du Croisic marinée et grillée au bbq jus d'encornets, carré d'agneau de l'Aveyron rôt jus corsé... Petits desserts sympas (riz au lait, financier, tarte chocolat), et la cave est pleine, de références et de découvertes.
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Plan
Adresse 11 Rue de Bel Air
44000 Nantes
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Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
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Michael Ravier Manager
Created with Fabric.js 5.2.4 Michael Ravier Manager
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Michael Ravier Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Michael Ravier Chef

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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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