Le Saint-Germain

Rating: 10
Author: Gault&Millau

32 Place du Marché, 71330 Saint-Germain-du-Bois, France

Sélectionné

APPELER

Lieu: Saint-Germain-du-Bois
Chef: Pierre-Yves Bruchon
Cuisine: Français
Truc en +: Accès handicapés, Parking privé
Style: Décontracté, En famille, Entre amis

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

17,50 à 36,50

L'avis de Gault&Millau 2025

Sélectionné

Une solide maison bressane qui mêle des idées d'aujourd'hui, et d'ailleurs, aux fondamentaux de la région. Ce qui donne une carte pour des envies variées selon l'humeur et la saison : huîtres, escargots, croûte aux morilles et au comté, cuisses de grenouilles, suprême de pintade sauce normande, ris de veau au vin jaune...