Le Quatrième Mur

33000 BORDEAUX

13.5/20
Table de Chef

11 PHOTOS

Chef Philippe Etchebest

Cuisine Cuisine d'auteur | Fusion | Local | Traditionnel

Truc en + Accès handicapés | Menu enfants

Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)

39 € à 57 €

L'avis de Gault&Millau

13.5/20

Table de Chef La grande brasserie menée par Philippe Etchebest dans les murs du Grand Théâtre est une réussite. On y goûte une cuisine bien menée, bien servie, avec entrain et professionnalisme. Les normes voulues par le maître à la barbe fleurie sont respectées, et le tarif pour une telle prestation - emplacement, cadre, service, qualité de l'assiette, se justifie : raviole de champignons foie gras poêlé crémeux de champignon, poitrine de cochon 36 h variation de butternut condiment kiwi noisette jus épicé, excellent saint-honoré en dessert avec une chiboust vanille, la séquence complète à 57 € fait un bon moment.

PLAN

Adresse 2 Place de la Comédie
33000 Bordeaux

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Ouverture

Ouvert aujourd'hui

Lundi Midi Soir

Mardi Midi Soir

Mercredi Midi Soir

Jeudi Midi Soir

Vendredi Midi Soir

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Dimanche Midi Soir

Les peoples

Philippe Etchebest Chef

Menu A la carte

Formules Formule 39 € Menu 1 43 € Menu 2 57 €

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Ouvert

/ 20

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Le Pressoir d'Argent Gordon Ramsay

Lieu 33000 BORDEAUX

Chef Gordon Ramsay

Cuisine Français | Gastronomique

Budget 195 € à 235 €

Ouvert

12.5

/ 20

Table Gourmande

Le Bordeaux

Lieu 33000 BORDEAUX

Chef Bruno Grand-Clément

Cuisine Français | Traditionnel

Budget 40 €

Ouvert

11.5

/ 20

Table Gourmande

Comptoir Cuisine

Lieu 33000 BORDEAUX

Chef Laurent Mougenot

Cuisine Grill & barbecue

Budget 20.4 € à 42 €

Ouvert

16.5

/ 20

Table Remarquable

La Table d'Hôtes

Lieu 33000 BORDEAUX

Chef Philippe Etchebest

Cuisine Cuisine d'auteur | Fusion

Budget 180 €

Ouvert

12.5

/ 20

Table Gourmande

Bouchon Bordelais

Lieu 33000 BORDEAUX

Chef Frédéric Vigouroux

Cuisine Cuisine d'auteur

Budget 43 € à 60 €

Ouvert

/ 20

Table de Chef

Quanjude

Lieu 33000 BORDEAUX

Cuisine Chinois | Français

Budget 38 € à 110 €

Hôtels à proximité

Ouvert

Hôtel d'Exception

InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel

Lieu 33000 BORDEAUX

Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place

Budget 297 €

Restaurant

Ouvert

Hôtel d'Exception

Villas Foch

Lieu 33000 BORDEAUX

Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Piscine, Room service, Salle de fitness, Salles de réunion

Budget 420 €

Ouvert

Hôtel d'Exception

YNDŌ

Lieu 33000 BORDEAUX

Truc en + Animaux acceptés, Charme, Minibar, Parking privé, Restauration sur place, Room service

Budget 225 €

Ouvert

Hôtel d'Exception

Hôtel Le Palais Gallien

Lieu 33000 BORDEAUX

Truc en + Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place

Budget 298 €

Restaurant

Ouvert

Sélectionné

Hors-classement

Maison La Course

Lieu 33000 BORDEAUX

Truc en + Chambres d'hôtes

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Ouvert

Hôtel de Prestige

Marty Hôtel, Tapestry Collection by Hilton

Lieu 33000 BORDEAUX

Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Room service, Salles de réunion

Budget 244 €

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