Le Portanel

Rating: 10
Author: Gault&Millau

La Placette, 11100 Bages, France

Sélectionné

APPELER

Lieu: Bages
Chef: Jean christophe Rousseau
Truc en +: À emporter, Animaux acceptés, Menu enfants, Service de livraison
Style: Romantique

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

21 à 42

L'avis de Gault&Millau 2025

Sélectionné

Dans ce pittoresque village au sud de Narbonne, juste au bord de l'étang, cette adresse marine est un rendez-vous qui accorde autant de plaisirs aux yeux qu'aux papilles. Tout en profitant d'une vue panoramique sur les environs et d'un cadre chic et méridional, on pourra se régaler des arrivages locaux, cappuccino de cranquette, crème fleurette et pincée de cannelle, panaché de coquillages, ravioles de langoustines, son jus de carapace au rancio et poivre de Sichuan, des anguilles de l'étang sautées persillées, une feuillantine au chocolat au lait et noisettes grillées. Prix honnêtes.