Le Mermoz
16 Rue Jean Mermoz, 75008 Paris, France
Infos pratiques
- Lieu
- Paris
- Chef
- Florence StevensonThomas Lefort
- Cuisine
- Cuisine d'auteur | Français | Vegan | Végétarien
- Truc en +
- Accès handicapés
- Style
- Bistro/Brasserie, Brunch, Décontracté, Entre amis
L'avis de Gault&Millau 2026
12,5/20
Table Gourmande
Un bon compromis gastronomique, bien connu dans le quartier pour son rapport prix-plaisir. Malgré la relative exiguïté des lieux, on se sent bien et en de bonnes mains. La carte est changeante, s'adapte aux époques et aux modes en gardant de la singularité : sashimi de dorade grise pastèque et Séchuan, terrine de cochon noix et abricots, queue de lotte courgette grillé féta et pickles de rose, crème brûlée au vin jaune.
Plan
HORAIRES
- LU
- MA
- ME
- JE
- VE
- SA
- DI
-
Florence Stevenson Cheffe -
Thomas Lefort Chef
