Le Hide

75017 PARIS
12.5/20
 Table Gourmande
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1 PHOTOS
Chef
Hide Kobayashi
Cuisine
Français | Fusion | Japonais
Truc en +
À emporter | Click&Collect
Style
Romantique
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
37 € à 42 €

L'avis de Gault&Millau

12.5/20
Table Gourmande Le lieu est un brin anonyme, comme une devanture d'hôtel. La carte elle-même a les atours de la banalité, mais c'est justement, au fil des ans, devenu un atout pour Hide Kobayashi, qui montre depuis longtemps sa maîtrise d'une cuisine française basique. Et dans l'assiette, tout fonctionne très bien, des escargots au millefeuille chocolat, en passant par la daube et risotto parmesan, la langue de bœuf sauce piquante ou l'épaule d'agneau de 5h.
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PLAN

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Adresse 10 Rue Du Général Lanrezac
75017 Paris
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