Le Donjon

Rating: 10
Author: Gault&Millau

46 Rue de la République, 70600 Champlitte, France

Sélectionné

APPELER

Lieu: Champlitte
Chef: Stéphane Damongeot
Cuisine: Français | Traditionnel
Style: Décontracté, En famille, Entre amis

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

13 à 30

L'avis de Gault&Millau 2025

Sélectionné

Modeste et tranquille, cet hôtel a tous les atouts pour une étape de repos. Dans un cadre plaisant d'anciennes caves voûtées, on goûte naturellement le vin de Champlitte pour accompagner quelques classiques sans histoires, le jambon persillé, la salade de Langres, le filet de truite à la cancoillotte, l'osso buco de veau.