Le Clos de Chevreuse

78460 CHEVREUSE
12/20
 Table Gourmande
PARTAGER PARTAGER
Cuisine
Traditionnel
Style
En famille
Budget (€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
56

L'avis de Gault&Millau 2025

Du tradi de bon ton dans une jolie maison de pierre blonde à toit de tuile cachant une terrasse fort agréable sur l'arrière. On n'échappe pas à la mode avec le tataki de thon et les gambas, mais la main est ferme et tourne bien dans ce menu-carte à 56 € qui laisse le choix : œuf parfait salpicon d'anguille fumée mousseline de petits pois, côte de cochon frottée au thym gnocchis soufflés au parmesan purée d'artichaut camus, tartare d'ananas et sorbet rafraîchi au citron vert espuma pina colada. Service plaisant dans une atmosphère d'habitués.
LIEU

LIEU

© OpenMapTiles © OpenStreetMap
Adresse 33 Rue de Rambouillet
78460 Chevreuse
JE M'Y RENDS
Horaires d'ouverture

HORAIRES

  • LU
  • MA
  • ME
  • JE
  • VE
  • SA
  • DI
Les peoples
  • Chef
    Chef
    Chef Chef
  • Pâtissier
    Pâtissier
    Pâtissier Pâtissier
  • Sommelier
    Sommelier
    Sommelier Sommelier