Joan et Vincent ont repris cette belle maison de village pour en faire, avec leur jeune équipe, une table ouverte et un bistrot vivant, ce qui ne signifie pas une cuisine au rabais, bien au contraire. Pour faire simple, une formule unique le soir avec fromage et café, mais le choix tout de même parmi les entrées et plats. La toque pour le vitello tonnato, le demi-pigeon, classique et efficace avec un jus corsé ou le filet de bar jus de bouillabaisse.
Chef
