La Table du Bon Roi Stanislas

Rating: 11
Author: Gault&Millau

7 Rue Gustave Simon, 54000 Nancy, France

11/20
Table Gourmande

APPELER

Lieu: Nancy
Cuisine: Fusion | Traditionnel
Style: En famille, Entre amis

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

L'avis de Gault&Millau 2026

11/20

Table Gourmande

C'est plus que le bon vieux temps, mais carrément un changement d'époque que propose cette table hommage au bon roi. Des feuilletages, de beaux apprêts, une tradition un peu oubliée et qui se réveille ici avec la fameuse bouchée Marie Leczynska (à la reine !), le pierogi au canard et figue, le porcelet braisé au lard et parmesan, le baba au vin de Tokaji… Un verre d'accompagnement différent est proposé avec chaque plat.