La Table du Belvédère

82110 LAUZERTE

12/20
Table Gourmande

10 PHOTOS

Chef Mickael Marcoux

Cuisine Cuisine d'auteur | Français

Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)

35 € à 64 €

L'avis de Gault&Millau

12/20

Table Gourmande Grand resort 3 étoiles accroché sur un flanc de coteau en face de Lauzerte, il se distingue par son architecture familiale, sa jolie piscine à débordement avec un îlot central, et sa jolie table en pierre blanche du Quercy. La maison mise dans l’assiette sur la tendance slow food, s’attachant ainsi à ne cuisiner qu’avec des produits frais et locaux, dans un mode de préparation minute. Le résultat est de bonne hauteur, avec un gravlax de saumon aux herbes folles, gaspacho blanc, huile vierge de noix de cajou, un dos de maigre Label rouge rôti, écrasé de pommes de terre montées à l’huile d’olive, ou encore un faux-filet d’Aubrac grillé et crémeux de haricots verts persillés, pommes dauphines à la truffe.

PLAN

Adresse 82110 Lauzerte
France

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Ouverture

Ouvert aujourd'hui

Lundi Midi Soir

Mardi Midi Soir

Mercredi Midi Soir

Jeudi Midi Soir

Vendredi Midi Soir

Samedi Midi Soir

Dimanche Midi Soir

Les peoples

Mickael Marcoux Chef

Menu A la carte

Entrée Escargots en persillade, lentilles Beluga, émulsion de persils 22 € Filet de truite pochée, champignons et consommé de champignons 22 €

Plat principal Queue de lotte à la grenobloise, millefeuille de lotte et céleri 32 € Filet de boeuf, déclinaison de chou-fleur, jus de viande 32 €

Dessert Entremet chocolat noir bio millot de chez Valrhona, noisettes du Tarn 13 € Dessert autour des agrumes et fromage blanc de la Ferme au clair de la brune (Lauzerte) 13 €

Formules Menu Délectation - Entrée et dessert 35 € Menu Délectation - Entrée et plat ou plat et dessert 43 € Menu Délectation - Entrée, plat et dessert 54 € Menu Délectation - Entrée, plat, fromage et dessert 64 €