La rue est agréable, une artère piétonne et passante du centre, où le chef Christophe Ischia a pignon sur rue depuis de nombreuses années. Sa table est une valeur sûre, où les fidèles retournent en confiance, pour cette salle en boiseries et cette cuisine d’inspiration traditionnelle. La carte change régulièrement, une terrine de foie gras de canard cuisiné au marc de gewurztraminer, brioche toastée et compotée de figues, un suprême de poulet, sauce blanquette au riesling et spätzles, un savarin glacé, sorbet framboise et glace vanille.
Christophe Ischia Chef
