La Soï
17 Rue des Marchands, 68000 Colmar, France
Infos pratiques
- Lieu
- Colmar
- Cuisine
- Traditionnel
L'avis de Gault&Millau 2026
Sélectionné
Une bonne adresse traditionnelle dans le centre de Colmar, spécialisée dans la tarte flambée, qu’elle décline avec gourmandise. La carte donne du choix, du plus classique au saisonnier, gratinée, au munster, au fenugrec, à l’ail des ours, à la truffe ou encore aux herbes provençales ; également en sucré, au streusel.
Plan
HORAIRES
- LU
- MA
- ME
- JE
- VE
- SA
- DI
-
Chef -
Pâtissier
-
Sommelier
