La Signature
Petite Rue des Rapporteurs, 62000 Arras, France
Infos pratiques
- Lieu
- Arras
- Cuisine
- Français | Local
- Style
- En famille
L'avis de Gault&Millau 2026
11/20
Table Gourmande
Dans une petite rue du vieux centre, cette charmante cave voûtée est un rendez-vous bien connu des habitants, qui apprécient là une cuisine affranchie des obligations régionales, proposant aussi bien des recettes de saison qu’une cuisine traditionnelle. Au déjeuner, les poireaux et vinaigrette de cidre et cébettes, le risotto de saumon au curry et légumes, coulis de poivrons, une andouillette d’Arras, un poulet basquaise et riz pilaf, ou encore une tarte vallée d’Auge.
Plan
HORAIRES
- LU
- MA
- ME
- JE
- VE
- SA
- DI
-
Chef -
Pâtissier
-
Sommelier
