Une très jolie cave voûtée en briques, d'un charme authentique et régional, où l'on pourra découvrir une bonne cuisine de brasserie, associant modes d'aujourd'hui et traditions d'antan. Suivant les saisons, velouté d'asperges vertes, poitrine de cochon confite et œuf poché, filet de bar, beurre blanc aux amandes et pappardelle fraîches, suprême de volaille farci à la truffe, jus réduit et gâteau de polenta, viandes maturées, crème brûlée saveur hibiscus. Atmosphère conviviale.
Chef
