La Roya

20217 SAINT-FLORENT
12/20
 Table Gourmande
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5 PHOTOS
Cuisine
Corse | Local | Méditerranéen | Traditionnel
Style
Bistro/Brasserie | Cadre d'exception | Décontracté | En famille | Romantique
Budget (€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
90

L'avis de Gault&Millau 2025

L'hôtel chic de la station, légèrement caché sur la route des plages, havre de paix et de farniente pour touristes aisés. La carte évolue dans une veine actuelle, bien variée pour les résidents sans attention particulière au terroir : bouillon de champignons façon pho champignons à l'ail edamame poireaux burrata, poulpe laqué sauce barbecue, filet de bœuf aux blettes jus de bœuf poivre et whisky mimolette aubergine grillée... Une carte légère pour le déjeuner, des desserts classiques et une sélection de vins de l'île (Fiumiccicoli, San't Armettu...).
LIEU

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Adresse Plage de la Roya
20217 Saint-Florent
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