La Roche Le Roy

37200 TOURS
12.5/20
 Table Gourmande
PARTAGER
© La Roche Le Roy
© La Roche Le Roy
© La Roche Le Roy
14 PHOTOS
Chef
Maximilien Bridier
Truc en +
Accès handicapés | Menu enfants | Parking privé
Style
Romantique
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
60 € à 85 €

L'avis de Gault&Millau

12.5/20
Table Gourmande La renommée est de longue date, le chef a du savoir-faire, le cadre de château au seuil de la ville est assez impressionnant, facile d’accès depuis la rocade. Et les Tourangeaux, en affaire ou en famille, restent fidèles. Raison de plus pour espérer une énergie supplémentaire offrant à ce classicisme bon teint un nouvel élan. Maximilien Bridier a tout ce qu’il faut pour redonner du lustre à son bouillon de poule, raviole de champignons et foie gras, un brin fade, aux saint-jacques grillées, ragoût de cocos de Paimpol, coques, lard paysan ou au baba aux épices, marmelade citron, granité d’une infusion bergamote, certes bien exécutés, mais n’atteignant pas les 2 toques promises. Grande et belle cave de Loire, animée par un sommelier de talent, Stéphane Benoît, trente ans de maison. L'établissement subit une importante campagne de rénovation et rouvre dans ses nouveaux habits en juin 2024.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...

PLAN

© OpenMapTiles © OpenStreetMap
Adresse 55 Route De Saint-Avertin
37200 Tours
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
  • Created with Fabric.js 5.2.4
    Maximilien Bridier Chef
    Created with Fabric.js 5.2.4 Maximilien Bridier Chef
  • Created with Fabric.js 5.2.4
    Thierry Boulay Chef Pâtissier
    Created with Fabric.js 5.2.4 Thierry Boulay Chef Pâtissier
  • Created with Fabric.js 5.2.4
    Stéphane Benoit Sommelier
    Created with Fabric.js 5.2.4 Stéphane Benoit Sommelier