La Robe et le Palais

75001 PARIS

12/20
Table Gourmande

Cuisine Français | Traditionnel

Truc en + Accès handicapés | Privatisation

Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)

22 € à 74 €

L'avis de Gault&Millau

12/20

Table Gourmande Du bon dans les verres comme dans les assiettes, c'est assez rare pour un bar à vins où, bizarrement, on ne vous présente pas la carte des vins, vous assurant que le serveur saura vous guider. La relation humaine est d'ailleurs au centre de l'expérience, de la gentillesse pour tout le monde, et une qualité qui va plus loin que le café-brasserie. La simple salade de tomates et burrata fumée, la pêche du jour avec les spaghettis de concombre et l'émulsion ail concombre, le tartare au couteau et l'heureuse conclusion d'un paris-brest généreux, rustique et efficace (un poil trop sucré tout de même) confirme une belle toque à cette adresse.

PLAN

Adresse 3 Rue Des Lavandières Sainte-Opportune
75001 Paris

JE M'Y RENDS

Ouverture

Ouvert aujourd'hui

Lundi Midi Soir

Mardi Midi Soir

Mercredi Midi Soir

Jeudi Midi Soir

Vendredi Midi Soir

Samedi Midi Soir

Dimanche Midi Soir

Les peoples

Chef

Pâtissier

Sommelier

Menu A la carte

Entrée Foie gras mi-cuit, Chutney Mangue Ananas, Toast Brioché 24 € Tomates Anciennes, Glace à la Burrata Fumée, Parmesan, Basilic 18 €

Plat principal Pêche du jour, Spaghetti de Concombre aux Amandes, Émulsion Ail-Concombre 32 € Tartare de boeuf au couteau, Grenailles Rôties, Jeunes Pousses 25 €

Dessert Entremets Mangue-Fruit de la Passion, Yuzu et Noix de Coco Râpée 13 € Le Paris Brest de la robe 13 €