La Pigeot

06560 VALBONNE

12.5/20
Table Gourmande

L'avis de Gault&Millau

12.5/20

Table Gourmande Au détour d'une ruelle au cœur du charmant village de Valbonne, on change d'ambiance et de continent pour se retrouver en pleine médina à Marrakech, les tapis d'Orient jonchent le sol, la terrasse et les différents salons du restaurant se parent de mille couleurs pour faire écho à la cuisine ensoleillée. Cette cuisine de l'hospitalité et du partage où le cumin, le paprika, la cannelle et la coriandre fraîche règnent ici en maître, à l'image des sardines grillées et farcies au citron puis poêlées avec une légère chapelure de semoule extra fine. Les gourmets ne passeront pas à côté de la pastilla au pigeon, tandis que d'autres iront directement aux tajines d'agneau, de poulet et de poisson, parés de pruneaux, de courgettes ou d'artichauts et que certains se laisseront tenter par les couscous aux brochettes kefta, aux merguez, aux boulettes et au méchoui, ici avec des souris d'agneau et non avec une épaule. Le thé à la menthe accompagne parfaitement les pâtisseries orientales ou la salade d'oranges à la cannelle. Pour la soif, on reste dans le coin avec un guerrouane, et le voyage dans les terres de l'Atlas sera complet.

PLAN

Adresse 16 Rue Alexis Julien
06560 Valbonne

JE M'Y RENDS

Ouverture

Ouvert aujourd'hui

Lundi Midi Soir

Mardi Midi Soir

Mercredi Midi Soir

Jeudi Midi Soir

Vendredi Midi Soir

Samedi Midi Soir

Dimanche Midi Soir

Les peoples

Chef

Pâtissier

Sommelier

Menu A la carte

Entrée Briouat de poulet safrané 13 € Sardines farcies citron, cumin, coriande, ail 13 €

Plat principal Tagine de poulet aux poires 28 € Méchoui maison aux herbes 32 €

Dessert Salade d’orange à la cannelle et fleur d’oranger 8 € Crêpe berbère au miel 10 €

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Ouvert

/ 20

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Restaurant De Sa Vie

Lieu 06560 VALBONNE

Chef Daniel Desavie

Cuisine Cuisine d'auteur | Méditerranéen

Budget 65 €

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/ 20

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Le Bistrot du Clos

Lieu 06650 LE ROURET

Chef Abou Camara

Budget 29.5 €

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L'Emblème - Mouratoglou Hotel and Resort

11.5

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Table Gourmande

L'Emblème - Mouratoglou Hotel and Resort

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Chef Romeo Natale

Cuisine Français

Budget 32 €

Ouvert

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Table Gourmande

Laflora

Lieu 06250 MOUGINS

Chef Xavier Malandran

Cuisine Méditerranéen

Budget 39 € à 79 €

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Le Clos Saint-Pierre

Lieu 06650 LE ROURET

Chef Daniel Ettlinger

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13.5

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Table de Chef

Bohème

Lieu 06250 MOUGINS

Chef Manuel Rondan Jesus Rodriguez

Cuisine Français | Local

Budget 35 € à 85 €

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Truc en + Animaux acceptés, Charme, Golf, Minibar, Parking privé, Piscine

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Lieu 06250 MOUGINS

Truc en + Animaux acceptés, Charme, Minibar, Parking privé, Piscine, Restauration sur place

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Ouvert

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Hôtel La Bastide Saint-Antoine

Lieu 06130 GRASSE

Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Charme, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M

Budget 280 €

Restaurant

Ouvert

Hôtel de Prestige

Hôtel du Chalet Mounier

Lieu 38860 LES DEUX ALPES

Truc en + Animaux acceptés, Charme, Minibar, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M

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MOB Hotel

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Truc en + Parking privé, Piscine

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Hôtel d'Exception

Five Seas Hotel

Lieu 06400 CANNES

Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Piscine, Service voiturier, Spa

Budget 304 €

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