Bien agréable, cette table des halles qui plonge les habitués du comptoir dans cette ambiance gourmande. Car l'ardoise, au large choix, est alléchante et lisible par ses recettes classiques, régionales et actuelles : brandade de morue au citron confit, croustillant de tête de veau sauce gribiche, tournedos Rossini rizotto de petit épeautre. Et pour les amateurs, de belles côtes de bœuf d'origine noble, Salers ou Galice, par exemple. Desserts dans la même approche rassembleuse, avec la tatin à la crème fumée, le riz au lait ou la brioche perdue.
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