La Mère Germaine

84230 CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE

13.5/20
Table de Chef

3 PHOTOS

Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)

68 € à 138 €

L'avis de Gault&Millau

13.5/20

Table de Chef D’un chef à l’autre, d’une idée à une autre, d’une équipe de salle à une autre, nous essayons de suivre cette valse un peu permanente dans ce lieu au charme et au chic incontestables. Ne nous avançons pas trop en citant le chef actuel. Ce que nous avons goûté cette année avait de l’allure dans une certaine simplicité, sans trop de risques : berlingot de poisson bleu, fromage blanc fumé, granité de radis et vinaigrette d’aneth, soupe de moules «contemporaine», malgré un dressage un brin vieillot, pamplemousse brûlé et pistes à la sétoise, magret d’agneau de Sisteron au barbecue, aubergine braisée au vin rouge, un joli plat savoureux, dessert «du jardin provençal» avec un jus de concombre anisé et sorbet garrigue. Carte très fournie en région, les autres, sauf le Bordelais, sont assez fièrement représentées.

PLAN

Adresse 3 Rue du Commandant Lemaître
84230 Châteauneuf-du-Pape

JE M'Y RENDS

Ouverture

Ouvert aujourd'hui

Lundi Midi Soir

Mardi Midi Soir

Mercredi Midi Soir

Jeudi Midi Soir

Vendredi Midi Soir

Samedi Midi Soir

Dimanche Midi Soir

Les peoples

Chef

Pâtissier

Sommelier

Menu A la carte

Formules Menu Dégustation - 3 séquences 68 € Le Potager des Papes - 5 séquences 118 € Les Agapes des Papes - 5 séquences 138 €

Restaurants à proximité

Ouvert

/ 20

Table Gourmande

Le Comptoir de La Mère Germaine

Lieu 84230 CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE

Chef Emilio Arriaga Dora

Cuisine Français | Local

Ouvert

/ 20

Table Gourmande

Hostellerie Château des Fines Roches

Lieu 84230 CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE

Chef Hugo Loridan-Fombonne

Cuisine Français | Traditionnel

Budget 28 € à 90 €

Ouvert

/ 20

Table de Chef

La Table de Sorgues

Lieu 84700 SORGUES

Chef Stéphane Riss

Cuisine Français | Traditionnel

Budget 42 € à 61 €

Ouvert

/ 20

Table Gourmande

Solelh

Lieu 84800 L'ISLE-SUR-LA-SORGUE

Cuisine Français | Tapas

Budget 40 € à 60 €

Ouvert

/ 20

Table de Chef

Entre Vigne et Garrigue

Lieu 30131 PUJAUT

Chef Serge Chenet

Cuisine Français | Local

Budget 69 € à 165 €

Ouvert

14.5

/ 20

Table de Chef

Le Prieuré

Lieu 30400 VILLENEUVE-LÈS-AVIGNON

Chef Christophe Chiavola

Cuisine Français | Gastronomique

Budget 45 € à 145 €

Hôtels à proximité

Ouvert

Hôtel d'Exception

Hôtel Le Prieuré

Lieu 30400 VILLENEUVE-LÈS-AVIGNON

Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Charme, Minibar, Parking privé, Piscine

Budget 345 €

Restaurant

Ouvert

Hôtel d'Exception

Auberge de Cassagne

Lieu 84130 LE PONTET

Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Borne de recharge électrique, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M

Budget 225 €

Restaurant

Ouvert

Hôtel d'Exception

La Mirande

Lieu 84000 AVIGNON

Truc en + Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Room service

Budget 437 €

Restaurant

Ouvert

Hôtel de Prestige

Hôtel De Cambis

Lieu 84000 AVIGNON

Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Conciergerie, Room service

Budget 128 €

Ouvert

Hôtel de Prestige

Château de Mazan by Best Western

Lieu 84380 MAZAN

Truc en + Animaux acceptés, Charme, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place

Budget 189 €

Restaurant

Ouvert

Hôtel de Prestige

Château de Montcaud

Lieu 30200 SABRAN

Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Charme, Minibar, Parking privé, Piscine

Budget 280 €

Restaurant

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