La Marianne est incontestablement un restaurant dédié aux amoureux du beau et du bon qui veulent s’offrir une bulle de détente. Avec tout son talent, Laura a su créer un lieu à son image qui associe l’ultra tendance avec l’hyper cosy. Une invitation à l’évasion et à l’oubli du temps qui passe. Agréablement accueilli, confortablement installé et sympathiquement guidé dans vos choix culinaires, vous avez la certitude de vous offrir une véritable pause gourmande. Un instant suspendu qui peut être aussi long que vous le désirez, du début de service jusqu’à la fermeture ! Les plats réalisés maison suivent les saisons en fonction des matières brutes — de provenance locale, notamment — aussi bien dans la formule du midi que dans la carte courte, signe du fait maison ! On adore le sublime « Tigre qui pleure », un beau travail sur les herbes et une maîtrise parfaite des cuissons. On aime aussi les saint-jacques au risotto ou encore le poulet aux girolles accompagné d'une purée maison. Les desserts sont tout aussi bons. Même la carte des vins et des cocktails suit le principe de saisonnalité afin d’être en parfait accord avec les mets. En mixologiste passionnée, Laura élabore des cocktails sur-mesure en fonction de votre personnalité et de votre humeur du moment ! Comme le disent tous les clients : La Marianne s’illustre par un service soigné et chaleureux, des cocktails différents des habituelles propositions et des assiettes aussi belles que bonnes. Une belle découverte !
