La Gargouille

12000 RODEZ
Sélectionné
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Cuisine
Français | Traditionnel
Style
Bistro/Brasserie | En famille | Entre amis

L'avis de Gault&Millau 2026

Au bas d'une jolie maison historique en pierre locale, du côté de la cathédrale, une adresse de longue réputation, dans la simplicité régionale. Des planches, de farçous, de charcuteries, des plats du jour et l'assiette aveyronnaise de bœuf d'Aubrac, des plats qui tiennent au corps dans la tradition locale et quelques suggestions sur l'ardoise.
LIEU

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© OpenMapTiles © OpenStreetMap
Adresse 1 Place d'Estaing
12000 Rodez
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