La Gargouille
1 Place d'Estaing, 12000 Rodez, France
1 PHOTOS
Infos pratiques
- Lieu
- Rodez
- Cuisine
- Français | Traditionnel
- Style
- Bistro/Brasserie, En famille, Entre amis
L'avis de Gault&Millau 2026
Sélectionné
Au bas d'une jolie maison historique en pierre locale, du côté de la cathédrale, une adresse de longue réputation, dans la simplicité régionale. Des planches, de farçous, de charcuteries, des plats du jour et l'assiette aveyronnaise de bœuf d'Aubrac, des plats qui tiennent au corps dans la tradition locale et quelques suggestions sur l'ardoise.
Plan
HORAIRES
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Chef
Chef -
Pâtissier
Pâtissier -
Sommelier
Sommelier