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La Garenne

46000 CAHORS
11.5/20
 Table Gourmande
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5 PHOTOS
Chef Michel Carrendier
Cuisine Français | Traditionnel
Truc en + Animaux acceptés | Menu enfants | Parking privé
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
26€
L'avis de Gault&Millau
11.5/20
Table Gourmande Une véritable expérience quercynoise à quelques minutes de Cahors, dans cette impressionnante demeure de 1846, en grosse pierre nue, vieilles poutres tordues et linteaux épais. Pour présider l'assemblée, Michel Carrendier et Jacqueline, défendant une cuisine de tradition revisitée, ne quittant jamais trop la région. On recommandera les escalopes de foie gras de canard poêlées au verjus, le dos d'agneau du Lot, ail en chemise et petit jus au thym, le filet de dorade royale snackée, minestrone et pistou, le bœuf Rossini, une fraise melba. Menu du jour à 26 €.
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Michel Carrendier Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Michel Carrendier Chef

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Restaurant 11/20  

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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