Le bar à tapas, La Chope des Compagnons, est devenu, depuis son changement de propriétaire en 2019, un établissement très en vogue dans le 4e arrondissement. Et pour cause : décor magnifique, produits d’exception, carte évoluant chaque semaine, ambiance chaleureuse, excellente carte des vins, militantisme écologique…, les atouts sont nombreux. Ici, les tapas comme les burgers se réinventent selon les saisons et les étals des marchés locaux, les planches de charcuterie et de fromage arborent les meilleurs produits artisanaux et les desserts, eux aussi 100% faits maison, brillent par leur équilibre gustatif. Un sans-faute ! Notez que les bières sont bio et que la carte des vins est constituée à 80% de vins naturels. Afin de faire partager sa passion autour de la cuisine, l’établissement propose régulièrement des animations en invitant différents chefs réputés à s’exprimer sur un thème culinaire. Envie d’excellence et de convivialité sur la capitale à un prix plus que raisonnable ? Vous savez maintenant ce qu’il vous reste à faire.
