En annexe du bistrot, une activité bar à vins bien agréable pour combler un manque à Versailles. Les ressources de la grande cave élaborée par Jean-Baptiste Lavergne-Morazzani et ses sommeliers au service d'un grignotage chic et de verres bien choisis : avec la coppa, le croque, le tarama ou l'asperge gribiche, on touche un grand catalogue, en champagnes de propriétaires, en bourgognes comme en rhône.
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