La Belle Auberge

Rating: 12
Author: Gault&Millau

Le Bourg, 64270 Castagnède, France

12/20
Table Gourmande

APPELER

Lieu: Castagnède
Chef: Frédéric Vicassiau
Cuisine: Français | Local | Traditionnel
Style: En famille

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

17,50 à 31

L'avis de Gault&Millau 2025

12/20

Table Gourmande

Hôtel 3* et grande maison de campagne, la Belle Auberge est un rendez-vous qui a ses fidèles, aimant retrouver ici le calme et la simplicité. En terrasse l'été ou sous les poutres l'hiver, on profite d'une atmosphère intemporelle, authentique et chaleureuse, où l'on retrouve des classiques toujours aussi efficaces. À 31 €, la traditionnelle garbure béarnaise, la salade de pieds de porc désossés, les moules farcies, le merlu grillé à l'ail, la pièce de blonde grillée sauce échalote et frites. Menu déjeuner à 17,50 €. Petite cave locale.