L’Interlude

3 Rue La Boétie, 75008 Paris, France

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4 PHOTOS

Cuisine: Français | Moderne
Style: Bistro/Brasserie

Présentation

Près de la place Saint-Augustin, à deux pas des Grands magasins et de la gare Saint-Lazare, un restaurant à la devanture généreusement fleurie fait les délices d’une clientèle d'habitués. Le cadre parisien aux couleurs tendres, l’accueil souriant de Samantha et Julie, ainsi que la savoureuse cuisine de saison signent une table bistronomique dans une « version chaleureuse ». À la carte, 4 entrées, 4 plats, 1 plat du jour, 2 choix d’assortiments de fromages affinés et 3 desserts. Théo Nuissier, un Chef formé dans des établissements étoilés, travaille avec inspiration les produits d’exception et les saveurs asiatiques, qu’il interprète dans une palette autant classique que créative. Pour accorder les mets et les fromages aux vins, les conseils avisés de Julie valent de l’or ! Passionnée, à l’affût de belles trouvailles, elle vous entraîne hors des sentiers battus pour une révolution gustative. Un repas riche en saveurs, à conclure par une des douceurs sophistiquées de la Cheffe Amandine Lemarchand. L’Interlude est une fête et son actualité est à suivre sur Instagram : @linterludebistrot.