L'Essentiel
19 Rue de la Neuville - Petit-Attiches, 59551 Attiches, France
2 PHOTOS
Infos pratiques
- Lieu
- Attiches
- Chef
- Nicolas Rucheton
- Cuisine
- Cuisine saine | Français | Moderne
- Truc en +
- Accès handicapés, Jardin, Parking privé, Terrasse
Budget
(€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
29 à 80
L'avis de Gault&Millau 2026
14/20
Table de Chef
Passé par des maisons de grand prestige (maison Cousseau, Christian Têtedoie, le Meurice ou encore le George V), Nicolas Rucheton a ramené son expérience du luxe et de la ville à la campagne, offrant ici l’expérience d’une table de village pleine de faste. La cave est déjà un trésor à découvrir (Deutz, Bollinger, Josmeyer, Trévallon, Tissot, Bellargus, Dagueneau, Montcalmes, Mas Jullien, Julien Pilon, Emmanuel Reynaud, Ganevat, Trévallon, Dujac…) ; il accompagnera des relectures ludiques du terroir et des plats de produits nobles, comme l’entrée de moules-frites, la joue de bœuf façon Rossini, le clafoutis de reine-claude, mousse, glace amaretto et sirop d’orgeat.
Plan
HORAIRES
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Nicolas Rucheton Chef
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